番茄三鲜炒面的做法

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番茄三鲜炒面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

碱面一把

、

鸡蛋 1个

、

番茄 1个

、

火腿肠一个

、

上海青少许

、

食盐适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋打散炒熟
步骤2/7 点击查看大图
火腿肠切丝
步骤3/7 点击查看大图
碱面倒入沸水中煮7成熟，加入少量盐。捞起来过凉水后，再倒入生抽、蚝油、麻油搅拌均匀待用。
步骤4/7 点击查看大图
番茄切块倒入锅中翻炒
步骤5/7 点击查看大图
依次加入青菜火腿，倒入生抽后翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
加入面后用筷子把面拌开，让配菜均匀的分布于锅中，炒1分钟即可。
最后一步点击查看大图
最后倒入鸡蛋起锅装盘。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2019-10-17

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