芝麻酱酥饼
芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含有丰富的含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、B族维生素、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙以及其他微量元素.芝麻中丰富的不饱和脂肪酸，能够有效维持血管弹性，清除血管壁上有害的胆固醇，起到降压、降脂的效果.芝麻中丰富的维生素E、芝麻酚，能够抗氧化，延缓衰老的同时有效维持皮肤弹性，润泽肌肤，芝麻中含有丰富的B族维生素，能够促进脑内蛋白质代谢，改善胃肠蠕动，促进消化道分泌等。
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步骤1/8
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称入芝麻酱，花生油和白糖，一起搅拌均匀。（不喜欢吃甜的可以减少糖）
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步骤2/8
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加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
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步骤3/8
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再把面粉和泡打粉筛入拌好的芝麻酱中。（过筛的面粉会更加细腻蓬松。）
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步骤4/8
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搅拌均匀揉成光滑面团。
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步骤5/8
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利用月饼模具压出花纹（饼的大小随自己喜欢。）
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步骤6/8
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压好的芝麻饼送入预热好烤箱中。
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步骤7/8
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烤箱调上下火，180度烤20分钟。（刚烤好的芝麻饼有点软，放凉就是酥脆的。烤箱温度仅供参考，根据自家烤箱调节温度。）
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最后一步
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香酥美味的芝麻饼完成。
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发布于 2019-10-17
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