烤乳酪吐司片,10分钟的完美早餐!
让吐司片更美味更简洁的做法,要数烤乳酪吐司了,两片吐司,一颗蛋黄,一点奶油奶酪,几分钟就可以让吐司片华丽转身,相当美味!这是儿子最喜欢的吃法,做法分享给大家!
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步骤1/6
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奶油奶酪,也叫奶油芝士,取40克左右,喜欢吃奶味更浓的多放些,打入一颗蛋黄。
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步骤2/6
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用硅胶铲或者勺子背把奶油奶酪和蛋黄混合压匀,放入细砂糖。喜欢吃更甜的就加20克糖,我一般就加10克。
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步骤3/6
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混合匀,可以用手动打蛋器搅打一下,不要有颗粒的感觉。
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步骤4/6
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准备两片吐司,可以是自己做的,也可以是市售方吐司片。
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步骤5/6
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把蛋黄乳酪均匀的涂抹在吐司片上。放入预热好的烤箱180度左右,8-10分钟就可以,喜欢焦糖色的多烤一会。
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最后一步
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烤好的吐司片会呈现漂亮的焦糖色,味道香浓,吐司微脆,口感非常好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
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