法式西红柿鸡蛋汤的做法

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法式西红柿鸡蛋汤

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熬出红油的西红柿鸡蛋汤，飘着黄油的香气，诱人的香浓滋味，既可以早餐搭配包子、烧饼吃，也可以正餐搭配主菜来解腻。

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西红柿 2个（中等大小）

、

鸡蛋 2个

、

安佳黄油 10g

、

姜 3片

、

盐 1/2小勺

、

淀粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
西红柿洗净去皮。
步骤2/11 点击查看大图
西红柿切碎，姜切末。
步骤3/11 点击查看大图
安佳黄油10g放入锅中融化。
步骤4/11 点击查看大图
把姜末炒香。
步骤5/11 点击查看大图
放入西红柿炒出红油，加盐。
步骤6/11 点击查看大图
加水烧开。
步骤7/11 点击查看大图
淀粉加少许水，调成水淀粉，淋入汤中勾薄芡。
步骤8/11 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤9/11 点击查看大图
淋入汤中。
步骤10/11 点击查看大图
鸡蛋全部浮起后关火。
最后一步点击查看大图
出锅。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2019-10-17

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