醋溜木须
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我喜欢吃辣,可据说天天吃辣顿顿吃辣容易引起味觉混乱,怎么办?吃酸吧一道酸溜溜的醋溜木须,下饭,解馋
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
半块
、
葱
适量
、
大蒜
3瓣
、
鸡蛋
2个
、
木耳
一把
、
料酒
适量
、
淀粉
适量
、
生抽
一勺
、
醋
两勺
、
姜
两片
、
盐(视口味添加)
少许
、
食用油
适量
、
水
适量
、
耗油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
图片没整好,我给大家说下,大家多包涵本来应该用猪里脊,晚上没有,就没出去买,用了大半块鸡胸肉,切片,放姜和料酒淀粉,下锅的时候把姜片夹出去泡发的木耳,最好是冷水泡发,葱蒜,两个鸡蛋打散
-
步骤2/9
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热锅热油,下鸡胸肉,翻炒,不要糊锅
-
步骤3/9
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大概一分多钟,成这样,表面变色,成单独一个个的就可以啦,不要炒火大了,老,口感不好,盛出去备用
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-10-17
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