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萝卜焖阿根廷牛腩

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北纬yhz

萝卜焖牛腩，一道传统的经典粤菜。经过小火焖煮的牛腩酱香浓郁，牛腩的香味也渗透到萝卜里面，互相渗透。吃不完的牛腩汁还可以留着拌饭，煮面那也是非常美味！俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，现在天气开始凉了，正是吃萝卜的好时候，赶紧动手做起来吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 500克
、
白萝卜 一根
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
陈皮 2克
、
柱侯酱 65克
、
姜 10克
、
耗油 15克
、
白沙糖 1克
、
生抽 30克
、
老抽 几滴
、
盐 适量
、
蒜 2小瓣
、
桂皮 3克
、
白酒 适量
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

焖牛腩最好选用砂锅，焖出来的牛腩更加美味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-16

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