鸡肉西兰花肠
做了好吃又营养丰富的零添加的鸡肉西兰花肠,简单几个步骤就可以做出老少皆宜都喜欢的鸡肉西兰花肠,鸡肉肠里添加了西兰花和胡萝卜,可以让不爱吃蔬菜的宝宝都会爱上它,一次可以多做一些冷冻保存,吃之前提前解冻,煎、蒸、炸炒菜都可以哟……
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步骤1/14
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/14
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把西兰花撕成小朵,胡萝卜切成薄片,锅中倒入适量的清水烧开,把西兰花和胡萝卜焯水,看见西兰花和胡萝卜,变色断生捞出沥干水分备用。
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步骤3/14
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鸡胸肉切小丁放入料理机,再放入焯过水西兰花和胡萝卜搅打成泥。
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步骤4/14
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把搅打好的鸡肉馅,放入一个大一点的容器里。
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步骤5/14
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这个时候放入料酒和生抽,黄油,盐和白糖,胡椒粉和玉米淀粉。
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步骤6/14
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把所有的食材调料,混合顺时针上劲搅拌均匀。
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步骤7/14
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把搅拌好的鸡肉馅,放入裱花袋里。
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步骤8/14
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把装在裱花袋的鸡肉馅,挤入学厨的KT香肠模具里,稍微轻轻振几下。
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步骤9/14
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盖上模具盖子,放入烤盘上。
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步骤10/14
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放入蒸箱里,启动纯蒸模式蒸15分钟即可。
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步骤11/14
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把蒸好的鸡肉肠取出,倒扣脱模放凉,吃不完可以放到冰柜里冷冻保存,吃的时候取出复蒸一下就可以了。
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步骤12/14
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好吃又营养丰富。
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步骤13/14
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每次做好宝贝都要吃上好几根。
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最后一步
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成品一
做鸡肉肠里的食材,可以随自己喜好选择哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
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