千页豆腐炒肉 香干炒肉
平时一般都用香干炒肉,没想到千页豆腐炒肉更好吃,很有弹性,也不容易炒碎…
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步骤1/7
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里脊肉和五花肉各一半,切片… 生抽、老抽、五香粉、蚝油腌15分钟
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步骤2/7
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千页豆腐切片,选择这个因为口感很好,不会炒碎而且有弹性,青椒切小片
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步骤3/7
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热锅放入适量的油,放大蒜头煸香,倒入腌好的肉,炒出香味…
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步骤4/7
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倒入青椒一起翻炒1分钟
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倒入千页豆腐,加适量盐、生抽、老抽
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步骤6/7
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快好了,加一勺郫县豆瓣酱
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最后一步
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最后翻炒几下就可以出锅了,超级下饭喔
喜欢千页豆腐这种弹性的不妨试试,真的很好吃,爱吃辣的可以加辣酱,或者用那种很辣的小青椒炒,还可以根据自己的口味加木耳、芹菜等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
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