凉拌藕片
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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切好的藕片,水开下锅3分钟,一定要定个闹钟,不能时间长,要不藕就不脆了
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步骤3/6
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煮好后捞出过两遍凉水
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步骤4/6
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把蒜擦成蒜泥,一定是蒜泥啊,不然口感不好
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步骤5/6
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烧热油倒入碗中,然后放入盐、生抽、白糖、白醋、鸡精
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最后一步
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把调好的酱汁到入碗中搅拌均匀就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
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