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韭香铁板肥牛

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家里买回的肥牛卷除了吃火锅,就是酸汤肥牛,今天我想给它换个花样,做个韭香铁板肥牛,因为家常做饭偶尔做一次我觉得也没必要买个铁板,就用平底锅来代替吧~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

❤️肥牛卷焯水去血沫成菜味道更好,记得焯水时一变色立刻捞出,否则肉质会老影响口感~ ❤️炒的时候要急火快炒~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-16

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