香辣蒜香鸡爪|啤酒版
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突发奇想试试用安佳黄油和啤酒做搭档做一盘香辣蒜香鸡爪,味道确超乎我想象,太好吃了呢!蒜香加上啤酒卤制之后鸡爪软糯弹牙,不放一滴水用啤酒做底料,入味又好吃带着一点点黄油香气,你也试试吧~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500克
、
啤酒
200ml
、
大蒜
4瓣
、
生姜
一块
、
红辣椒
3个(小的)
、
葱
2根
、
耗油
一勺
、
酱油
一勺
、
料酒
两勺
、
生抽
一勺
、
香叶
3片
、
桂皮
一根
、
八角
2个
、
迷迭香
1克
、
盐
适量
、
冰糖
一小块
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡爪洗净去掉指甲,冷水下入美食锅煮15分钟,加入一勺料酒和三片生姜。
-
步骤2/14
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煮熟入冷水浸泡切块。
-
步骤3/14
点击查看大图
煮鸡爪的时间,准备好以上材料
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-10-16
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