一煲好汤—白萝卜羊肉汤
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秋冬季是吃羊肉最好的季节,能够御寒暖身,温补气血,清炖的羊肉鲜味十足,再加上水灵灵的大萝卜,保证你火力十足!只要用对方法,煲汤很简单,根本不需要那么多的大料来入味,我炖羊肉只用了葱,姜,八角,盐,味道一样很鲜美!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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羊肉洗净,切成小方块,在清水里浸泡30分钟,除去血水!
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步骤2/8
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将泡好的羊肉捞出,放入沸水焯三分钟!
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步骤3/8
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加入料酒去腥,撇去浮沫!焯好捞出备用!
步骤4/8
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发布于 2019-10-16
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