网红狗狗慕斯蛋糕
这是一款超级简单的网红狗狗慕斯蛋糕,模具很重要,我在某宝网买的。我这里没有加蛋糕体,朋友们可以自己根据情况,在倒入慕斯液后加入。
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步骤1/11
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准备所有食材。
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步骤2/11
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隔热水融化巧克力。
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步骤3/11
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温水泡软吉利丁片并隔热水融化。
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步骤4/11
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融化的巧克力。
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步骤5/11
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将部分巧克力放进裱花袋。
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步骤6/11
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将模具中狗狗的眼睛,鼻子,四肢和尾巴挤上巧克力。
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步骤7/11
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将剩余的巧克力混合在牛奶中。
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步骤8/11
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糖粉倒入淡奶油中。
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步骤9/11
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不需完全打发,打发7分即可。然后与牛奶混合成慕斯液。
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步骤10/11
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倒入模具中,冰箱冷冻8小时以上,脱膜即可。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
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