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黄瓜酿肉的做法

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黄瓜酿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

盐 5克

、

鸡精 8克

、

猪肉未 300克

、

蚝油 1勺

、

淀粉 8克

、

清水 20克

、

葱花 15克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
从市场买回一根黄瓜洗干净备用
步骤2/16 点击查看大图
把黄瓜皮，还有籽去掉，
步骤3/16 点击查看大图
切成一圈圈备用
步骤4/16 点击查看大图
在猪肉末里面加入适量盐
步骤5/16 点击查看大图
加入适量的鸡精拌匀即可
步骤6/16 点击查看大图
用勺子挖肉未塞到黄瓜里
步骤7/16 点击查看大图
全部塞好摆放在盘子里
步骤8/16 点击查看大图
水开放入蒸个20分钟左右即可，大火蒸
步骤9/16 点击查看大图
开盖把盘子里汤汁倒出来做酱汁
步骤10/16 点击查看大图
汤汁放入蚝油，
步骤11/16 点击查看大图
放入水淀粉勾芡
步骤12/16 点击查看大图
小火烧开，搅拌均匀
步骤13/16 点击查看大图
这样子就好了可以淋入
步骤14/16 点击查看大图
淋入酱汁，
步骤15/16 点击查看大图
洒上葱花即可，食用了，有黄瓜清香味，吃起一点都不油腻
最后一步点击查看大图
好好吃老少皆宜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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