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橙皮丁玛德琳的做法

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橙皮丁玛德琳

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 40克

、

奶粉 8克

、

白砂糖 40克

、

泡打粉 1克

、

鸡蛋 2个

、

橙子 1个

、

橙皮丁 20克

、

安佳黄油 45克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
安佳黄油，安佳黄油是烘焙大赛的指定品牌哦。安佳黄油奶香味浓郁而且无添加。
步骤2/14 点击查看大图
隔温水溶化
步骤3/14 点击查看大图
加入白糖
步骤4/14 点击查看大图
搅拌至粘稠状
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋打入碗中用叉子打散
步骤6/14 点击查看大图
加入乳化好的黄油中
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
面粉、奶粉、泡打粉混合
步骤9/14 点击查看大图
过筛加入液体中
步骤10/14 点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
加入橙皮丁拌匀入冰箱冷藏一小时
步骤12/14 点击查看大图
将冷藏好的玛德琳糊装入裱花袋中，烤箱170度预热
步骤13/14 点击查看大图
挤入模具中8分满即可，送入预热好的烤箱中170度20分钟即可
最后一步点击查看大图
加入了橙皮丁的玛德琳橙香浓郁，色泽诱人哦

小贴士

今天必须强推一下能让蛋糕轻盈绵密秘诀：松下NU-JK180W蒸烤一体机~ 它强大的蒸烤混合烹饪、热风循环系统让食物受热均匀锁水保湿，所以无论是蒸烤蛋糕还是烤牛排鸡翅……我竟然能做出真·外酥里嫩的美食了~~这台机器让我厨艺暴增啊！它还能预设菜单，设好了之后食物往里一丢就不用管了，真的方便shi了~我就在京东官网买的，链接丢这啦https://item.jd.com/100004303037.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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