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30分钟两道快手菜 | 鸡蛋羹、粉丝娃娃菜

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打工人下班后怎么快速吃到有营养的饭菜？答案都在视频里，手把手教你30分钟做完一荤一素两道菜，适合两人一起吃～还有鸡蛋羹滑嫩的秘密哦

食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

娃娃菜 1颗

、

火腿半根

、

粉丝 1把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
热油，爆香一半蒜末
步骤2/9 点击查看大图
与剩下的一半蒜末混合，调制蒜蓉酱
步骤3/9 点击查看大图
将蒜蓉酱倒在泡好的粉丝和娃娃菜上
步骤4/9 点击查看大图
另取一碗，打入4个鸡蛋，搅散
步骤5/9 点击查看大图
加入蛋液1.5倍的温水
步骤6/9 点击查看大图
刮去表面的气泡
步骤7/9 点击查看大图
蛋液上盖上保鲜膜扎空或倒扣一个盘子，两道菜同时蒸15分钟
步骤8/9 点击查看大图
蒸娃娃菜完成，蛋羹撒上火腿丁再蒸5分钟也完成～
最后一步点击查看大图
根据自己的口味调味就好啦

小贴士

1.先炒过的蒜蓉酱更香 2.刮去蛋液表面的气泡蒸出来的蛋羹更光滑 3.搭配蓝莓味的界界乐乳酸菌又是完美的两人食，因为是四0添加哦不担心反式脂肪、胆固醇等有害身体健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

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