牛肉炒杂蔬
牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力。阿根廷牛肉,是辽阔草原,天然环境的自然放养,所以肉质紧实鲜嫩。
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步骤1/7
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150克牛肉切成片,用一勺生抽、一勺料酒、一个蛋清腌制20分钟。
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步骤2/7
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青椒一个、胡萝卜半根、洋葱半个洗净切菱形片。
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步骤3/7
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锅中放油,将肉片炒至变色盛出。
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步骤4/7
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锅中底油,爆香葱花和姜丝,放入胡萝卜片翻炒一会儿。
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步骤5/7
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放入洋葱和青椒炒至断生。
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步骤6/7
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放入煸炒好的牛肉,放入一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖和适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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这道阿根廷牛肉炒杂蔬,低脂低卡,维生素和蛋白质满满,健康又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
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