蔓越莓奶酪夹心饼干
酥脆的饼干 夹着奶酪里面配着蔓越莓干 香甜不腻,奶香十足 做好的冷藏一晚,饼干吸收了馅料的水分变得酥软,奶酪变得丝滑细腻、相互融合 简直好吃到爆~
-
步骤1/18
点击查看大图
黄油软化之后加入糖粉
-
步骤2/18
点击查看大图
打发至颜色发白,体积膨大
-
步骤3/18
点击查看大图
加入蛋黄继续搅拌均匀
-
步骤4/18
点击查看大图
低筋粉,奶粉过筛入内
-
步骤5/18
点击查看大图
切拌成无干粉,压成团
-
步骤6/18
点击查看大图
压扁,用保鲜膜包好冷冻20分钟左右
-
步骤7/18
点击查看大图
冷冻好的面团有点硬,压成稍软的面团
-
步骤8/18
点击查看大图
擀成厚度均匀的薄片,继续冰箱冷冻15分钟
-
步骤9/18
点击查看大图
我用的是学厨乳酪磨具,压成形的
-
步骤10/18
点击查看大图
烤盘垫上硅胶镂空垫,放上饼干
-
步骤11/18
点击查看大图
烤箱预热上下火150度,中层烤至20分钟左右
-
步骤12/18
点击查看大图
烤好的饼干,非常平整,真的是超治愈系的
-
步骤13/18
点击查看大图
现在可以开始做夹馅,奶油奶酪软化之后加入软化的黄油打发至颜色发白,加入奶粉、香草精、炼乳搅拌均匀,装入裱花袋中备用
-
步骤14/18
点击查看大图
饼干凉透就可以挤上奶酪馅,放上几颗蔓越莓干,记得一定要冷藏,口感完全不一样哦
-
步骤15/18
点击查看大图
成品图
-
步骤16/18
点击查看大图
成品图
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
蔓越莓奶酪夹心饼干的其他做法
蔓越莓奶酪夹心饼干的相关分类
蔓越莓奶酪夹心饼干的相关推荐
-
酸辣柠檬无骨鸡爪
58400234人看过 -
Q弹麻薯包
1163310人看过 -
猕猴桃汁
168288人看过 -
#妈妈手中的安心味#锡纸烤牛肋排
185884人看过 -
五仁月饼馅
156149人看过 -
奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~
213384人看过 -
抹茶巧克力夹心饼干,口感酥脆,夹心细腻丝滑,让人回味无穷。
11975人看过 -
油炸甜甜圈
508479人看过 -
抹茶奶酥碱水面包
109710人看过 -
红豆吐司
80344人看过 -
全麦红豆吐司
435922人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#巧克力灌浆曲奇
143700人看过