【微波炉版五香花生米】
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这款花生是几年前到一位姐姐家做客时吃到的,非常美味。当时就和姐姐要来了做法,后来也在微信群里分享过做法。 这款花生我们家经常做,却每次都忘了拍照记录。今天又做了一批,趁光线不错,拍几张成品照,写个食谱。 食谱是我后来自己调整量化的,几乎每次都成功,特别好吃。
食材清单
加入采购清单
脱壳花生
2 杯 / 330 克
、
水
4 杯
、
八角
2 只
、
花椒
1 大勺
、
桂叶
1-2 片
、
辣椒干 (可无)
5-6 只
、
食盐
1 大勺
、
辣椒粉 (做香辣口味的加一勺,五香口味的可免)
1 大勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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先把水、所有香料和食盐加入一口锅里煮滚,熄火。
-
步骤2/6
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倒入洗净的花生加盖泡45-60分钟至入味。
-
步骤3/6
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把泡好的花生倒到一个滤盆把香料水过滤掉,滴干水份。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-10-14
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