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司康饼（任意主题）的做法

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司康饼（任意主题）

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你上就到家庭烘焙比赛的最后一周了，撸起袖子加油做呀，把最后的作品完成吧

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30-60分钟 | 切墩(初级)

低粉 200克

、

安佳黄油 30克

、

牛奶 40克

、

鸡蛋 1个

、

糖 30克

、

蔓越莓干 30克

、

无铝泡打粉 4克

、

奶油奶酪 140克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
安佳黄油，奶油奶酪室温融化
步骤2/13 点击查看大图
搅打均匀。我用的这款安佳黄油非常好用又健康美味，它来自新西兰，自2013年正式登录中国市场以来，安佳已成为线上线下销量第一的进口常温奶制品品牌，特别值得一提的是安佳黄油在消费领域不断取得销量和价值的增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双料冠军
步骤3/13 点击查看大图
蔓越莓切成末
步骤4/13 点击查看大图
将低粉，牛奶，糖，蔓越莓干，泡打粉放在一个盆里混合均匀
步骤5/13 点击查看大图
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温醒发1小时
步骤6/13 点击查看大图
然后擀成0.5厘米厚的面片
步骤7/13 点击查看大图
用饼干模扣出喜欢的形状
步骤8/13 点击查看大图
剩下的面片继续揉成面皮，扣出形状
步骤9/13 点击查看大图
取蛋黄液刷面，烤箱190度，烘烤25分钟左右
步骤10/13 点击查看大图
烤箱我用的是松下蒸烤箱，这款蒸烤箱使用简单方便，很适合现代家庭使用。它有5大自动清洁功能，轻松洁净不留味。30-40度两档恒温发酵。一机八用，八项合一，烹饪随心所欲
步骤11/13 点击查看大图
出炉啦
步骤12/13 点击查看大图
好吃看得见，摸得着
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

这次的点心的制作，我是用松下NU-JK180W全自动蒸烤一体机这一台机器做出来的,不得不说它功能是真的强大：能烤能蒸能做酸奶能炖汤，消毒功能和自动清洁功能连消毒柜钱都省了，而且颜值高20L的容量也够大，双层设计，我平时时间赶热饭都是上下两层摆满了食物，一起加热受热还特别均匀。要双十一了，别瞎买什么乱七八糟的东西，买一台松下蒸烤一体就够了~ 我是线上买的，链接放这儿啦~ https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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