茴香饺子
一个豆粉好友,在南方想种茴香,又不太了解吃法,所以就简单写出来啦!
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步骤1/13
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起锅放少量油,小火下肉馅煸炒。
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步骤2/13
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肉馅变色加入姜蒜沫。
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步骤3/13
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加一点盐给点底味,淋一点生抽。
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步骤4/13
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茴香洗净控干水分。
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步骤5/13
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鸡蛋两个滑成鸡蛋碎。
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步骤6/13
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茴香切碎,加入煸好的肉馅、鸡蛋碎、蒜末、十三香、香油、花生油。
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步骤7/13
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上一部调味料放好拌匀后放盐,这样可以有效防止馅料出汤。
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步骤8/13
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香喷喷哦!
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步骤9/13
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做剂子。
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步骤10/13
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包!
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步骤11/13
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排队等下锅!
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步骤12/13
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两个开锅就好啦,不要煮太久!
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最后一步
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吃!
拌馅过程中盐最后放,防止出汤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-14
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