茴香饺子
突然很想吃茴香馅的饺子,甚是想念,不过家估计新鲜的茴香买不到,所以网购了茴香,很新鲜,速速准备起来。
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步骤1/8
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肉糜。
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步骤2/8
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加入少量葱姜水搅匀。
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步骤3/8
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茴香洗干净,去根,切末。
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步骤4/8
加入肉糜中,放入盐、糖、生抽、麻油、色拉油,拌匀。
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步骤5/8
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取一张饺子皮,加入适量馅料,包好。
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步骤6/8
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包好的饺子。
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步骤7/8
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锅中放入水,烧开,下饺子。
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最后一步
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来一碟醋,好吃。
1、葱姜水提前准备好,需要放凉在用,不用都用完,满满加。
2、茴香的用量可以根据喜欢加,我加的不算多,喜欢茴香味重的可以多加点。
3、拌馅料的时候茴香最后加,蔬菜类的遇盐容易出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
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