黄油炒双菇
前两天看到一个我关注的美食大咖发了一个炒蘑菇的视频,我也被吸引的宠宠欲动了! 美食大咖的炒蘑菇里加入了欧芹碎,我们这边因为没有这个香料所以我就替换成了葱,或者用香菜也很不错哦!
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步骤1/8
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香菇和口蘑切片!
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步骤2/8
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葱切碎!
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步骤3/8
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蒜压成蒜泥!
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步骤4/8
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平底锅中火加热后放入两种蘑菇翻炒均匀!
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步骤5/8
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蘑菇炒软后放入安佳黄油,继续翻炒!
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步骤6/8
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加入生抽和蚝油调成的料汁,翻炒入味!
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步骤7/8
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最后加入蒜,葱,黑胡椒,翻炒后关火!
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最后一步
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美美哒的蘑菇就炒好了!
①如果口蘑过大可以平均切成四块或者是五块!
②全程中火炒制,不能太大火力,以免蘑菇炒焦!
③个人感觉食盐不需要添加了,不过具体根据自己口味添加!
PS:
本菜谱使用安佳黄油,安佳黄油目前成为该品类市场销量和销售额双冠王!
安佳是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品!
松下蒸烤箱,蒸烤一体,大容积,自清洁,料理烘焙全能体!
松下蒸烤箱是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用电器!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-14
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