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红烧鱼

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金龙鱼知食青年

作为在内陆长大的妹子，平常大部分吃鲤鱼、鲫鱼、草鱼等河鱼，一时兴起尝试着购买了一条鲻鱼，回家一顿红烧，其味道浓郁，口感独特而又美好，吃一口下去就能感受到它的鲜嫩肉质，其色泽浓郁的汤汁更让它格外诱人，除此之外，它的营养价值也特别的丰富，能够为人体补充丰富的蛋白质供我们吸收和利用。因此，我还是得多多尝试，发现更多美味才能分享更多美味！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲻鱼 1条
、
葱 3根
、
姜 10g
、
蒜 4瓣
、
小米辣 5个
、
金龙鱼稻谷鲜生食用油 20g
烹饪步骤
小贴士

1、煎鱼时注意火力的控制，避免煎黑； 2、不要翻拌太频繁，避免鱼肉松散不成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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