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快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法

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快手小吃--串串香烤脆皮肠

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去年自制了好多脆皮肠，今年猪肉价格飞涨，小朋友又爱吃，做了这款快手小吃串串香烤脆皮肠，解解馋，希望天冷时，猪肉价格能下调一点，接着霍霍玉米脆皮肠。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

脆皮肠 15个

、

手抓饼 2块

、

洋葱半个

、

蛋液适量

、

黑芝麻适量

、

竹签 5根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
烤箱预热190度
步骤2/12 点击查看大图
准备好材料，洋葱切块备用
步骤3/12 点击查看大图
手抓饼切条，宽度比脆皮肠短一点即可
步骤4/12 点击查看大图
取出一条手抓饼条，放上一个脆皮肠
步骤5/12 点击查看大图
由上往下，包住脆皮肠，卷起
步骤6/12 点击查看大图
竹签穿入一块洋葱，再把脆皮肠卷串起
步骤7/12 点击查看大图
依次一层洋葱、一层脆皮肠卷串好，三个一组
步骤8/12 点击查看大图
放在垫了锡纸的烤盘上
步骤9/12 点击查看大图
刷一层蛋液
步骤10/12 点击查看大图
均匀的撒上黑芝麻
步骤11/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，上下火190度15分钟
最后一步点击查看大图
出炉即可食用

小贴士

不喜洋葱的可放红、绿、黄灯笼椒因为脆皮肠够味了，无需加其他调味料文中使用了柏翠PE5400烤箱，温度、时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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