虾丸豆腐汤
这么鲜美的汤你不来一碗吗?低卡低脂,鲜到掉牙;虾仁放入淀粉蛋清等绞成虾泥,制成虾丸,放入锅中煮至浮起,倒入青豆,豆腐煮开即可;保留食材最原始的味道,孩子超爱吃!
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步骤1/9
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准备食材和工具:鲜虾适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、淀粉1勺、蛋清1个、胡萝卜半根、盐2克、青豆适量、豆腐1块鹅妈妈钛晶锅、特百惠旋风切剁器
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步骤2/9
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鲜虾洗净,剥去外壳;
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步骤3/9
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豆腐切小块,胡萝卜切丁;
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步骤4/9
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处理好的虾放入特百惠大旋风中,挤入适量小鲜侣调味汁、酱油心生、1勺淀粉、2克盐、1个蛋清;
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步骤5/9
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绞成虾泥,绞好的虾泥用虎口捏出球状,用勺子舀出;
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步骤6/9
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鹅妈妈钛晶锅烧开水,下入虾丸煮至浮起,撇去表层浮末;
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步骤7/9
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挤入适量小鲜侣调味汁,放入青豆、胡萝卜丁、嫩豆腐、2克盐,搅拌均匀再次煮开;
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步骤8/9
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煮至青豆熟透即可出锅装碗;
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最后一步
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汤汁鲜美,虾丸嫩滑,鲜到掉牙,孩子长个吃它,健身减脂也能吃它!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-13
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