水晶饺子的做法

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水晶饺子

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办公室的同事都是吃货，非要罗罗本人给她们包饺子，还说要打包回家，自己舍不得吃我做的，要带回家给家里的宝贝吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

开水 200克

、

韭菜 40克

、

盐 5克

、

白糖 2克

、

玉米油 5克

、

土豆粉 200克

、

淀粉，200克

、

蚝油 10克

、

西红柿 1枚

、

虾仁 20个

、

葱花，15克

、

五香粉 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿用刀在顶部划个十一，用开水烫一下，西红柿外边的皮就可以轻松剥掉，虾去头去虾线，外壳，葱切成葱花备用
步骤2/6 点击查看大图
把韭菜洗净切成图片式样
步骤3/6 点击查看大图
锅中放入油，把鸡蛋打散，炒制成小块盛出备用，
步骤4/6 点击查看大图
土豆粉和淀粉按照1比1的标准，用开水和面，面揉好之醒面十分钟
步骤5/6 点击查看大图
把准备的馅料放入盐，五香粉，蚝油，香油，切碎的虾仁等，顺着一个方向搅拌，西红柿一定要挤掉些水份
最后一步点击查看大图
水烧开之后，放入包好的饺子，开锅之后蒸8-10分钟即可，透亮的水晶饺子就可以开动了，

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-13

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