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泡菜炒饭的做法

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泡菜炒饭

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喜欢吃泡菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熟米饭 2碗

、

韩国泡菜 100克

、

五花肉 100克

、

鸡腿菇两个

、

香油少许

、

蒜苔五根

、

葱十厘米

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
现在猪肉真的是贵哦，还没有手大的一小块五花肉
步骤2/8 点击查看大图
网上买的泡菜
步骤3/8 点击查看大图
肉切片，放在锅里，一直煎，逼出所有的油，五花肉梗啾啾的就可以啦，下葱花，鸡腿菇，豆干翻炒
步骤4/8 点击查看大图
加入泡菜
步骤5/8 点击查看大图
加入蒜苔丁，加入蚝油和生抽，这个量就不需要放盐了
步骤6/8 点击查看大图
蒜苔和米饭几乎一起入锅，保证蒜苔原有的味道也不炒老
步骤7/8 点击查看大图
充分搅拌，米饭炒开
最后一步点击查看大图
可以开吃了

小贴士

五花肉逼出来的油足够炒米饭了，无需多放，少盐少油还是更健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-13

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