南瓜香蕉饼
今天南瓜换个吃法，包裹着香焦上锅煎一煎，松软香甜，两口一个。南瓜的做法有很多种，常见的南瓜汤，南瓜粥，南瓜馒头，还有豆瓣南瓜等等。我今天既不用南瓜蒸馒头，也不用南瓜煮粥，而是用南瓜来做水果饼。清甜的南瓜包裹着香甜软糯的香蕉，上锅煎成小饼，小孩子特别爱吃，两口一个，总是吃不够。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
南瓜去皮去瓤，切薄片装入大碗中，上锅蒸15分钟左右，关火后用筷子扎一下南瓜片，能扎透说明已经蒸熟了。
-
步骤3/10
点击查看大图
将南瓜片用勺子捣成南瓜泥，加入面粉和酵母拌匀。面粉少量多次添加，观察面团的状态，太干可以添加少许清水。
-
步骤4/10
点击查看大图
用手揉成光滑的面团，盖上湿布或者保鲜膜饧面10-15分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
饧好的面团均匀分成等份，搓圆备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
将面团擀成圆饼，放入切好的香蕉片，包成小圆饼。
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅放入黄油块，小火加热软化，
-
步骤8/10
点击查看大图
放黄油煎的小南瓜饼奶香味儿更浓郁。没有黄油可以用其他食用油替代。
-
步骤9/10
点击查看大图
依次将包好南瓜饼，码入锅中，小火慢慢煎，煎至一面金黄后，再翻面煎另一面。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘就可以吃了，有了南瓜和香蕉的清甜，及时不放糖可好吃。
1.不同的南瓜含水量不同，面粉的用量根据面团的状态适当增减；
2.除了可以包香蕉馅儿，还可以放苹果馅儿，蓝莓酱等自己喜欢的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-13
南瓜香蕉饼的相关分类
南瓜香蕉饼的相关推荐
-
香蕉饼
179990人看过 -
鸡蛋香蕉饼
637168人看过 -
宝宝版香蕉饼，飞不起来也好吃（无鸡蛋版）
189281人看过 -
红薯香蕉饼
773031人看过 -
酱香素馅南瓜包子
213588人看过 -
红薯香蕉饼
68695人看过 -
快手香蕉饼
155091人看过 -
香甜松软——香蕉饼
3158056人看过 -
家常宫保鸡丁
10484980人看过 -
香芋南瓜包子
125199人看过 -
南瓜包子
86639人看过 -
#餐桌上的春日限定#南瓜包子
351225人看过
