风味烤土豆
这款风味烤土豆做法简单、携带便捷,最重要的是风味独特,一个烤土豆吃到五种健康食材,营养又美味。当早餐或者带饭都很不错。 “风味烤土豆”用到了安佳芝士片。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌,安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念,将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来,安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌,并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是,安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。 安佳 也是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品。
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步骤1/14
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如图备料;
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步骤2/14
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蒸锅烧水,上汽后蒸25-30分钟,至筷子能轻松插进土豆时关火;
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步骤3/14
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蒸熟土豆的状态,变化不大就是颜色会加深一点;
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步骤4/14
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如图挖空土豆,深度挖到土豆高度2/3处就可以了,底部占1/3,注意不要太薄;
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步骤5/14
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胡萝卜用擦丝器擦成细丝;培根切碎;芝士片切碎;
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步骤6/14
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土豆壳里先铺一层培根碎;
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步骤7/14
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再铺一层胡萝卜丝;
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步骤8/14
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再铺一层芝士碎;
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步骤9/14
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再铺一层胡萝卜丝;
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步骤10/14
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最后在上面打一个鸡蛋,撒一点盐和胡椒粉;
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步骤11/14
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烤盘上铺铝箔纸,涂抹上5g左右软化的黄油;
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步骤12/14
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土豆放在涂好黄油的区域,烤箱预热180°,烤制30分钟即可;
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步骤13/14
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成品原横图;
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最后一步
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成品竖图;
蒸烤方面推荐用松下蒸烤一体机,双层同蒸、蒸烤结合,程序一键启动,而且一机八用,烹饪随心随遇。
我自己实际使用过,松下蒸烤一体机颜值高、特别是蒸时不滴水,成品效果真的特别不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
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