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三文鱼土豆小饼的做法

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三文鱼土豆小饼

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土豆是夏天还挺喜欢的一个食材，之前不想给他吃太多油，所以做法比较单一，基本都是做土豆泥，放不同的配料，他都可以吃完，现在用油来煎一煎，更香，他也很喜欢。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 90g

、

三文鱼 10g

、

玉米粒 10g

、

胡萝卜 10g

、

盐适量

、

玉米淀粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
土豆切片，放蒸锅蒸15分钟左右
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切碎，玉米去皮切碎备用（玉米也可以不去皮，我觉得去皮宝宝比较好消化，所以都会给它去皮）我把胡萝卜碎和玉米碎在蒸土豆的最后五分钟放进去一起蒸了，因为胡萝卜有些比较硬，怕最后煎的时候不够软，宝宝咬不烂
步骤4/9 点击查看大图
土豆蒸好后压成泥
步骤5/9 点击查看大图
把所有食材一起丢土豆泥里，加适量盐
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
拿一些搅拌均匀的土豆泥，戳成圆，然后用手压一压，压成一个小饼
步骤8/9 点击查看大图
锅底刷一层油，开小火，把小饼放在上面煎
最后一步点击查看大图
煎至两面金黄就可以食用了，还可以随身外带出去郊游都可以喔

小贴士

小饼里的食材都可以换成别的你认为搭起来好吃的，还可以做成甜的，加蔓越莓或是葡萄干都是不错的选择，甚至中间可以加一小块奶酪喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

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