宝宝辅食之芝麻手指馒头
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步骤1/10
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酵母用温水化开,把面粉芝麻粉,白糖放在一个容器里,倒入化开的酵母水,加适量温水开始和面,
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步骤2/10
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揉到面光盆光手光,,盖上保鲜膜过盖子,室温下发酵半小时
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步骤3/10
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手指戳个洞不回缩,就是发好的状态,
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步骤4/10
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拿出来使劲揉,排气,大概揉个三五分钟的样子
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步骤5/10
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分成若干粉,搓成小长条,
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步骤6/10
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切成大小合适的样子
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步骤7/10
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放入蒸锅,继续醒发至两倍大
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步骤8/10
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醒发好的馒头,冷水上锅开小火五分钟,再转大火十分钟,多蒸个三五分钟也没事,,时间到关火再闷五分钟,不要打开盖子
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步骤9/10
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蒸好了出锅
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最后一步
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好吃又营养的芝麻馒头就做好了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
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