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辣白菜肉糜茄子煲（下饭神菜）

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美晴食文社ohmiharu

秋天，丰收的季节！ 逛超市发现有卖大圆茄子的，圆圆实实的很是可爱。一冲动就买下了。 拿回家，孩子们好奇地拿着把玩。爸爸见了也兴致勃勃地说看着很好吃的样子。 看来今天餐桌上的主角就是你了！ 麻婆茄子是我家比较钟爱的一道茄子菜。酸酸辣辣的味道很下饭，打开冰箱拿猪肉糜时发现了吃得只剩一点点的韩国辣白菜。 对了！就用辣白菜的酸辣味 ，来个小创意！可是太辣了孩子们吃不了......可以用安佳切达奶酪片来综合辣味！辛辣的食物加入乳制品可以有效调节辣度变得更容易食用。 有时美食的灵感就在打开冰箱的那一瞬间！
营养分析 查看详情

70克
13克
22克

730
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大圆茄子 1个
、
安佳切达奶酪片 3片
、
安佳黄油 10克
、
猪肉糜 100克
、
韩国辣白菜 50克
、
蒜蓉 20克
、
蚝油 少许
、
白糖 半勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

注意事项： 1、本道菜的茄子只适合用大圆茄子 2、辣白菜也可以用，韩式辣萝卜等。记得一定切成小块。这里特别说明一下、韩式辣白菜含有丰富的乳酸菌，有助于人体肠胃消化健康，是很不错的健康食品。 3、这道菜冷了可以用微波炉加热食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

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