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肉末蒸豆腐

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深圳扁扁

豆腐的嫩滑和肉香非常完美的结合起来，特别是蒸制好的豆腐吸足了肉汁，既有高蛋白质又有好味道，真的是一道超级下饭的家常菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 150
、
嫩豆腐 2块
、
蒜头 4瓣
、
葱 两根
、
胡萝卜 一节
、
蚝油 10克
、
黄豆酱 10克
、
鸡粉 5克
、
高汤 一勺
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、嫩豆腐放置后可能会出大量的水，将其倒掉再倒入肉末酱汁。 2、蒸好后可以将汤汁倒出勾薄芡再浇在豆腐上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-11

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