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小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法

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小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

中筋粉 30g

、

糖 20g

、

油 8g

、

中筋粉（脆皮） 5g

、

油（脆皮） 6g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋中加入白糖进行打发
步骤2/9 点击查看大图
打到提起打蛋器画8不易消失即可
步骤3/9 点击查看大图
将中筋粉过筛到蛋糊中
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀加入油，注意不要消泡
步骤5/9 点击查看大图
将油和中筋粉混合
步骤6/9 点击查看大图
均匀抹到小红锅爱心烤盘
步骤7/9 点击查看大图
倒入面糊，这些量正好可以制作一盘
步骤8/9 点击查看大图
盖上盖子加热15分钟即可
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是小时候的味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-11

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