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在家做米其林大餐---西蓝花鸡排

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萍萍640-创意料理组

在家也能做米其林大餐，鸡排一下子高大上，鸡排经过短暂高温，鸡肉鲜美多汁，配上特制的酱汁，不说了，好吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 1个
、
孜然粉 适量
、
百里香叶 适量
、
胡椒粉 适量
、
辣椒粉 适量
、
橄榄油 适量
、
盐 适量
、
西蓝花 50g
、
青豆 15g
、
安佳淡奶油 150g
、
安佳牛奶 150g
、
洋葱 50g
、
欧芹碎 适量
、
香辣牛肉酱 一小勺
烹饪步骤
小贴士

烤鸡排，带皮那面朝上！ 煮酱汁要看着，不时搅动，不然会噗！ 辣椒粉是点睛之笔，口感一下子提起来，还可以解腻！   

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-11

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