自制下饭辣椒酱
老婆老家的做法
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步骤1/12
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杭椒洗干净
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步骤2/12
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打成碎末或者切成碎末
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步骤3/12
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花生米打成碎末
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步骤4/12
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蒜切沫
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步骤5/12
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放油多放些,小火先炸花生米炸出香味
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步骤6/12
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第二步,放入蒜末
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步骤7/12
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蒜末出香味后放入杭椒,喜欢辣的可以多放些
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步骤8/12
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香味出来后放入豆瓣酱,朝着一个方向搅拌
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步骤9/12
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陈醋适量
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步骤10/12
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白糖适量
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步骤11/12
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大火收汁,全程不要加水
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最后一步
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出锅咯,用馒头蘸最好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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