改良版三杯鸡
加入了彩椒更健康不油腻。
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步骤1/7
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将鸡腿去骨，鸡腿肉切块焯水捞出洗净控水。
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步骤2/7
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鸡腿肉切小块焯好。
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步骤3/7
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罗勒洗净。
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步骤4/7
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新思特锅中倒入香油花生油，姜蒜炒香，倒入鸡腿肉煸炒片刻，倒入酱油炒匀。倒入米酒后盖上锅盖，改中火焖至汤汁变少。
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步骤5/7
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大火收汁，放入彩椒块和罗勒叶煸炒均匀即可出锅食用。
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步骤6/7
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色彩丰富。
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最后一步
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好吃好看。
小贴士：
1可以全部用香油，也可以用一半香油和一半花生油，看自己喜好。
2没有米酒可以用料酒，但是没有甜味，可以少加些糖调味。
3彩椒不易久煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-10
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