奶香浓郁的 —— 蔓越莓司康饼
一般做司康都是采用泡打粉来做,快手方便,如果有时间的话 ,我还是建议用酵母来做,泡打粉毕竟是化学添加剂,而酵母就不一样啦! 酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。是人类文明史中被应用得最早的微生物 。 此款司康饼我选用了安佳的淡奶油和黄油。 安佳黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。 安佳黄油味道鲜美,口感纯正! 安佳淡奶油,精选新西兰优质奶源,均是牛奶内提炼的,属于动物性天然奶油~所以小伙伴们可以吃啦 !拒绝氢化奶油!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/14
点击查看大图
提前1小时用朗姆酒浸泡蔓越莓,没有朗姆酒红酒或纯净水
-
步骤3/14
点击查看大图
淡奶油 细砂糖 蛋液 混合备用
-
步骤4/14
点击查看大图
高粉 加软化的黄油 用手搓匀
-
步骤5/14
点击查看大图
再放入麦片拌匀
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入淡奶液体拌匀
-
步骤7/14
点击查看大图
拌匀成团即可,不可过度揉搓
-
步骤8/14
点击查看大图
蔓越莓用厨房纸吸干多余水分
-
步骤9/14
点击查看大图
叠入面团即可
-
步骤10/14
点击查看大图
放入烤盘,拍扁 盖上保鲜膜 发酵
-
步骤11/14
点击查看大图
发酵至两倍大,切成八等份,刷上一层蛋液
-
步骤12/14
点击查看大图
放入预热好200度的烤箱,中层烤20分钟左右上色即可
-
步骤13/14
点击查看大图
出炉啦!趁热吃 外酥里嫩,凉了吃 松软香甜!凉了也可在烤箱复烤一会,出炉和刚烤出炉的一样口感哦!
-
最后一步
点击查看大图
来一口,奶香浓郁 香甜可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
蔓越莓司康饼的其他做法
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蜜豆司康饼
-
蔓越莓司康饼(奶油奶酪版)
-
#奈特兰草饲营养美味#蔓越莓司康饼
-
#“莓”好春光日志#蔓越莓司康饼,酸甜可口好消化
-
蔓越莓奶酪司康饼
-
慢享英式下午茶,蔓越莓司康饼
蔓越莓司康饼的相关分类
蔓越莓司康饼的相关推荐
-
拍黄瓜
81832人看过 -
雷神巧克力软欧
310453人看过 -
蚝油娃娃菜
2098408人看过 -
简单美味的烤馍
119357人看过 -
吐司面包
20425647人看过 -
韭菜盒子
52647人看过 -
蜂蜜老蛋糕
139318人看过 -
椰蓉奶冻(牛奶小方)-消耗牛奶好方法
2512585人看过 -
香辣干煎小土豆
79969人看过 -
面包之~蔓越莓果仁列巴
781550人看过 -
韭菜盒子
11263463人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#家常烤鸡
2070846人看过