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给小朋友做的红薯饼干棒的做法

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给小朋友做的红薯饼干棒

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不爱吃红薯的小朋友可以这样吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 75克

、

红薯泥 75克

、

黄油 45克

、

糖粉 20克

、

盐 1克

、

表面蛋黄液适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红薯蒸熟冷却后放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥；
步骤2/8 点击查看大图
黄油软化后切小丁放入盆中；
步骤3/8 点击查看大图
然后筛入低筋面粉、糖粉、盐，轻轻用手抓均匀；
步骤4/8 点击查看大图
再放入红薯泥，用手抓成均匀的面团；
步骤5/8 点击查看大图
把面团放在铺了保鲜膜的案板上，擀成薄片，用刮板或小刀切去多余的边角，整形成长方形；
步骤6/8 点击查看大图
在表面刷上一层蛋黄液，再均匀的撒上一些黑芝麻和白芝麻；
步骤7/8 点击查看大图
用刮板或者小刀切割成一样大的细长条；
最后一步点击查看大图
放入预热好170度的烤箱，上下火，放在中层，大约烤20分钟，表面金黄即可。

小贴士

1、如果烤箱没有正好在中间那层，就放到倒数第二层； 2、芝麻不需要提前烤熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-01

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