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鱿鱼糯米饭

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石榴树2008

正好过节吃了太多的大鱼大肉，这个时候需要清淡一些，需要减肥了，用巧釜脱糖电饭煲，把大米和糯米里的糖分和淀粉去掉50%，既能享用到美味，又不会发胖，真是太美好了吧。那到底是怎么做到的呢？ 因为这口锅特殊的煮饭过程，它会把放入锅里的米反复洗32次，再煮熟，多神奇，就是这反反复复的过程，让米的淀粉和糖分减少了，让我们这些怕胖、想减肥的人可以吃得更安心一些，真好。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米 2杯
、
大米 1杯
、
鱿鱼 2条
、
蒜蓉辣酱 适量
、
孜然 少许
烹饪步骤
小贴士

1.糯米一定要先用水浸泡，因为糯米很吸水，不浸泡容易煮出来的糯米不够粘不够松软。 2.鱿鱼塞糯米的时候，一定一定不能塞太多，不然鱿鱼受热回缩糯米饭就会被挤出来。 3.糯米饭是熟的，鱿鱼又很容易就熟了，所以千万别蒸太久，不然鱿鱼的口感会硬，味道也不够鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-09

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