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蒸鸡蛋的做法

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蒸鸡蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

温水 3壳

、

盐半勺

、

香油少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一个鸡蛋半壳温水
步骤2/8 点击查看大图
加适量盐
步骤3/8 点击查看大图
撇去浮沫
步骤4/8 点击查看大图
上锅蒸，大火烧开转中火10分钟关火
步骤5/8 点击查看大图
划出格子生抽好入味
步骤6/8 点击查看大图
几滴香油
步骤7/8 点击查看大图
少许生抽
最后一步点击查看大图
嫩嫩的鸡蛋羹就做好啦~

小贴士

一定是要温水喔，也可以用保鲜膜包住，用牙签在上面戳几个孔再蒸，我家保鲜膜用完了这步骤就被省略了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-09

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