黑椒洋葱鸡肉盖浇饭
没事别做这道菜,一不小心,饭就吃多了哦。饭吃多了对普通人也没事,就是血糖高的老人比较担心,我用万慕升降电锅煮了米饭,米汤和米饭分离,淀粉去掉不少,家里老人都能吃了,配上美味的鸡丁,吃得太开心啦。 这道黑椒洋葱鸡肉非常好做,厨房新手都能做成功。
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步骤1/12
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鸡肉切丁。
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步骤2/12
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加入料酒,生抽,白胡椒粉,生粉。
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步骤3/12
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鸡肉和调料混合均匀,腌10分钟。
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步骤4/12
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洋葱切丁,小米椒青椒切粒。
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步骤5/12
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调酱汁,加入黑椒酱,生抽,蚝油。
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步骤6/12
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用半碗水调匀备用。
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步骤7/12
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大火,炒锅倒入油,油热后加入洋葱丁炒香。
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步骤8/12
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加入腌好的鸡丁炒香。
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步骤9/12
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淋入酱汁翻炒均匀,焖2分钟。
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步骤10/12
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加入青红椒,翻炒均匀出锅。
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步骤11/12
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用万慕电饭锅煮好米饭,米饭香软可口。太好吃了。
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最后一步
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把米饭打出倒扣在盘子里,把黑椒洋葱鸡肉盖上去,实在是太美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
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