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芒果白雪黑糯米甜甜的做法

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芒果白雪黑糯米甜甜

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芒果 1

、

黑糯米

、

白米

、

白砂糖

、

牛奶特伦苏

、

椰汁

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将黑米和白米混合比例3：1这里的（白米是为了增加米饭团的黏度），用水泡两个小时然后放到电饭煲蒸二十分钟左右，闷五分钟，趁热加入白砂糖搅呀搅呀，然后搁在一边凉凉，用手攒成黑米团放进冰箱冷藏（也可以不用）
步骤2/3 点击查看大图
把芒果用盐水浸泡十分钟，用刀沿着芒果核切开，然后在切开的芒果肉上切十字花，这个大家应该都会哈
最后一步点击查看大图
把提前急冻了一会的牛奶拿出、连冰渣一块倒进碗里，于椰汁混合，雪白的牛奶冰冻后倒出来的形状像个小雪山，放入最好的糯米球，摆上芒果。OK啦（我不喜欢太甜的，所以整个过程没怎么放糖，甜度肯定是以个人口味的啦）支持一下吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-16

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