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香辣耗油金针菇

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薇橙柳

买菜，做菜其实都是一种享受，总喜欢琢磨着做出不一样的风格的菜谱，图个新鲜。。。喜欢做菜的，不觉得不麻烦，不喜欢做菜的，就将就的随便煮煮就吃了，那有这么多讲究。说真的，有时候看到菜市场一堆菜，脑子里硬是想不出做什么，菜市场走了一圈感觉菜都不新鲜，又不想吃肉菜就什么都没有买。。。。回去想想那就吃面条吧，反正两个人无所谓的，到家后，来冰箱发现还有金针菇，瞬间脑子里就出现这道菜，马上想到就马上做了，而且非常的简单又下饭，你也来试一试？
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
大蒜 适量
、
鲁花玉米油 小半碗
、
葱 适量
、
自制辣椒酱 一小勺
、
耗油 适量
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

金针菇蒸出的水味道鲜美，倒去可惜，可直接这样做酱汁，这样保持了金针菇的鲜味，也不浪费

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-09

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