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木耳山药排骨汤的做法

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木耳山药排骨汤

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山药补中益气、强筋健脾，木耳活血益智、润肺通肠。两种山珍和排骨一起煲汤既养生又美味。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

山药 100g

、

水发木耳 50g

、

汤骨 650g

、

葱 3根

、

姜 2片

、

枸杞少许

、

盐 8g

、

水 800g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，洗干净备用。
步骤2/6 点击查看大图
汤骨放入沸水中焯水，煮3分钟后捞出。
步骤3/6 点击查看大图
山药去皮切块。
步骤4/6 点击查看大图
把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆，加800g水。
步骤5/6 点击查看大图
内胆放入压力锅，食材选择排骨，烹饪方式选择煲汤，煮45分钟。
最后一步点击查看大图
煮好的排骨汤加入盐调味，盛入汤碗中撒上枸杞和葱花，即可享用。

小贴士

汤水无需添加味精已很鲜美，盐可根据自己口味增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-11

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