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菠萝奶酥面包

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命运如此眷顾我让我得到了《吴宝春的面包秘笈》,真是如获至宝。烘焙的道路一路走来总是充满了惊喜。吴宝春大师的书就像初春小雨一样滋润,就像夏日里的冰镇西瓜一样解渴,就像深秋的天空一样晴朗,更像冬日暖阳一样温暖。总之就是及时雨宋江。恰当的时候做恰当的事,用样也适合烘焙。生活爱我我爱生活,面包万岁,烘焙万岁,明天万岁。
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小贴士

奶酥馅和菠萝皮是8个面包的量,面团是16个的量。面团40克一个,奶酥馅和菠萝皮分别是15克一个。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-09

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