腌白萝卜
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步骤1/7
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萝卜切条
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步骤2/7
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放盐
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步骤3/7
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拌匀腌十分钟左右
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步骤4/7
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清水冲洗干净盐粉之后把水分挤一挤放旁边备用,接下来根据自己能接受的辣度准备青红辣椒和辣椒粉
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步骤5/7
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把调料全部放进去拌匀腌制
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步骤6/7
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最后成品就是这样的啦,喜欢吃酸辣口味的,没有麻辣鲜可以不放,冬吃萝卜夏吃姜,又快入冬了呢
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最后一步
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用我家勺子是放了三勺辣椒粉和两勺麻辣鲜,蒜半个,姜一小块,青椒五六根,还有一个做法是切丝放盐,腌制冲洗后放醋,糖和小米椒,也一样很好吃。
放盐可以腌出萝卜的水分,盐别放多了,不然萝卜会很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
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