原味奶香吐司(面包机一键)
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吐司是每个烘焙爱好者都要尝试的,也是最为普遍最常吃的面包之一,尤其是作为早餐非常的快手方便,搭配牛奶非常的营养,而且吐司可以做出百变的早餐,比如三明治之类的,超级方便好吃。但是吐司制作时间较长,对上班族来说,时间上不是太充裕,这个时候,面包机就很好了解决了这个问题,也许外表不是那么的美丽,但是一样绵软拉丝好吃。今天给大家介绍我常用的一款面包机吐司的做法,解放双手,让吐司的制作变的很轻松。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
260g
、
奶粉
10g
、
牛奶
110g
、
淡奶油
30g
、
炼乳
25g
、
蛋液
45g
、
细砂糖
30g
、
黄油
20g
、
耐高糖酵母
4g
、
盐
2g
烹饪步骤
-
步骤1/15
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首先把需要的食材都准备好。
-
步骤2/15
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先把蛋液、牛奶、淡奶油、炼乳放入面包机桶内,若无淡奶油的话,可用等量牛奶代替。(鸡蛋、牛奶、淡奶油需要冰箱冷藏的,防止面团温度过高)
-
步骤3/15
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接着把高筋面粉、奶粉直接倒入桶内,细砂糖、盐、耐高糖酵母分别放在不同的角落,然后把面包桶装回面包机内。
步骤4/15
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发布于 2019-10-09
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