鲜蒸蛤蜊
秋风一吹,各类海产品就开始肥美起来 这种海产品吃的就是那个原汁原味的鲜美劲 入了一些蛤蜊,鲜美的贝壳类之一 松下的原汽蒸,更好的保留了原汁原味 两者兼备,就欠一个做的人了 撸起袖管,开工 做完在拍照的时候,边上已经蠢蠢欲试站着几个流口水的了 就等我说完工 一个个都六亲不认的,眼里只有这一盘鲜美的蛤蜊了 好歹给我留点垫底的娃娃菜啊 得,我自己偷偷的再烧一次,不让你们知道
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
先将粉丝冷水泡着,新鲜的蛤蜊放水中,滴点油,养着吐沙
-
步骤2/8
点击查看大图
制作时,先给松下蒸烤箱蓄水池里装满水,启动原汽蒸功能,预热
-
步骤3/8
点击查看大图
现在制作酱汁,先用安佳黄油,入锅,这个10g一小盒的设计真是用的得心应手的很,忙碌的厨房周旋时,也能轻松撕开,无压力
-
步骤4/8
点击查看大图
安佳黄油化开后,放入蒜、姜、洋葱末爆香,加入糖少许,料酒少许,鲜酱油少许进行调味,关火
-
步骤5/8
点击查看大图
这次使用的是锡纸盘,娃娃菜垫底铺好,然后放上粉丝,洋葱圈,将吐沙好的蛤蜊放最上面,淋上之前我们调味好的酱料,再额外浇上一把料酒,送入松下蒸烤箱即可
-
步骤6/8
点击查看大图
松下蒸烤箱的透明玻璃门可以清楚看到里面的情况,这不,蛤蜊陆陆续续开口了,松下自动设置的原味蒸时间是可以中途停止的(适每次烧菜的量和需求自主调整)
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅,打开松下蒸烤箱,一股香气,盛出
-
最后一步
点击查看大图
金针菇,娃娃菜更鲜美
这次使用的松下蒸烤箱的蒸功能,电子显示屏操作面板,方便快捷,可视窗口,方便时刻观察蒸的情况。 事先装满水槽后,中途无需另外控制,系统自动会进行多次注水增加蒸汽,不怕火候不到位,更不会因为中途开盖烫手烦恼了。
最后用干抹布,轻轻擦去松下蒸烤箱内的水蒸气即可,再配套来一个收场清洁功能,一键按钮,选择清洁,和去除异味功能,省心又贴心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
鲜蒸蛤蜊的其他做法
鲜蒸蛤蜊的相关分类
鲜蒸蛤蜊的相关推荐
-
盐焗虾
17848人看过 -
盐焗虾
201976人看过 -
相煎柠檬秋刀鱼
49009人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
444598人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16670477人看过 -
新手菜谱: 香煎秋刀鱼
945935人看过 -
盐焗虾
123481人看过 -
#晒出你的团圆大餐#盐焗虾
49686人看过 -
盐焗拼盘
284258人看过 -
香煎太阳鱼
160797人看过 -
#一学就会快手菜# 冬天补身必喝这碗汤——黄芪红枣炖鸡汤
239075人看过 -
盐焗虾
442828人看过